蚕丝与丝绸织造

原理

蚕丝是蚕蛹变蛾前吐出的蚕茧丝，主要成分是蛋白质（丝素与丝胶）：

• 丝素：蚕丝主体，强韧
• 丝胶：包覆丝素的胶质，需脱去

实施步骤

第一步：桑树种植

桑叶是蚕的唯一食物（除极少数品种）。

种植要点：

• 气候：温带，喜温暖湿润
• 土壤：pH 6.5–7.5，排水良好
• 密度：每亩约 300–500 株
• 采叶：春蚕用春叶，夏蚕用夏叶，秋蚕用秋叶

桑树种类：

种类	特点
湖桑	江南，叶大肉厚
鲁桑	山东，抗寒
广东桑	南方，发芽早

第二步：养蚕

蚕种

• 越年种：上年蚕卵，春季孵化
• 不越年种：当年蚕卵，夏秋孵化

蚕的发育

龄期	特点	桑叶用量
蚁蚕	刚孵化	极少
1 龄	1–3 天	2 公斤
2 龄	3–4 天	6 公斤
3 龄	4–5 天	18 公斤
4 龄	5–6 天	60 公斤
5 龄	7–8 天	400 公斤
结茧	8 天	不食

养蚕要点

1. 温度：25–28°C 最佳
2. 湿度：70–80%
3. 通风：避免闷热
4. 消毒：养蚕前严格消毒
5. 桑叶新鲜：现采现喂

第三步：结茧与收茧

• 结茧：5 龄蚕吐丝结茧，约 3 天完成
• 形状：椭圆，长 3–4 厘米
• 产量：每 1 万蚕产茧约 15 公斤
• 收购：古代茧行收购蚕茧

第四步：缫丝

缫丝是从茧中抽出连续蚕丝的工艺。

操作：

1. 煮茧：将茧放入沸水，使丝胶软化
2. 找到丝头：用竹签拨动，找到蚕丝端
3. 抽丝：抽出单根蚕丝（极细，约 1/300 毫米）
4. 合丝：多根合并成“生丝”

缫丝车（汉代已普及）：

煮茧锅 → 缫丝轮 → 卷绕轴
        │
        └── 集丝装置

生丝规格：

• 21 旦（最细）
• 14/16 旦（中等）
• 9/11 旦（最粗）

“旦”是丝细度单位，1 旦 = 9000 米单丝重 1 克。

第五步：脱胶

丝胶需脱去，生丝才能有丝绸的光泽与柔软。

脱胶方法：

1. 皂液煮：用皂角或猪胰煮丝
2. 碱水煮：用草木灰水煮
3. 时间：数小时至一天

现代用工业皂液煮。

第六步：织造

织机发展

织机	年代	特点
腰机	新石器	最原始，靠腰部张力
斜织机	商周	经线倾斜，效率提升
提花机	汉代	可织复杂花纹
大花楼机	唐宋	两人操作，织出复杂图案

织造工艺

1. 整经：将丝线排列在织机经轴上
2. 穿综：穿过综框（控制升降）
3. 打纬：用筘打紧纬线
4. 提花：通过花本控制图案

花本：存储图案信息的小纸卷，是中国古代计算机的雏形。

第七步：染色与印花

• 丝绸可直接染色（见天然染色文章）
• 印花：先涂防染，再染色，最后去防染

第八步：成品处理

• 熨烫：用热石或铁器熨平
• 裁剪：按用途裁成衣料
• 刺绣：装饰（苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣）

关键参数

参数	数值
蚕期	25 天
茧丝长	800–1500 米
单丝直径	10–20 微米
一件丝绸衣用料	约 50–100 克生丝
丝绸重量	30–100 g/m²

历史案例

嫘祖传说

黄帝之妻嫘祖“始教民育蚕”——中国养蚕的传说起源。

汉代丝绸

• 马王堆汉墓（公元前 168 年）出土的素纱襌衣
  • 重量仅 49 克
  • 反映汉代高超的织造工艺

唐代丝绸

• 织锦技术成熟
• “联珠纹”流行（受波斯影响）
• 通过丝绸之路远销罗马

宋元丝绸

• 提花机全面使用
• 缎织物出现
• 海上丝绸之路扩展

海上丝绸之路

• 广州、泉州：主要港口
• 丝绸远销东南亚、印度、阿拉伯、欧洲
• 与陆上丝绸之路并称“海上丝绸之路”

风险

1. 蚕病

• 白僵病：真菌感染，可毁全批
• 微粒子病：原生动物感染
• 病毒病：脓病

2. 气候敏感

• 温度突变可致蚕死亡
• 湿度过高易发霉

3. 市场竞争

• 丝绸之路断绝（晚清）
• 西方工业化冲击

改良方向

1. 机械化

• 现代缫丝机：每分钟数百米
• 现代织机：剑杆、喷气织机

2. 品种改良

• 多化性蚕种（一年多次孵化）
• 抗病品种

3. 联合工艺

• 与刺绣、印花结合
• 与棉麻混纺

穿越小贴士

1. 种桑为先：桑叶是基础
2. 学缫丝：核心技能
3. 掌握煮茧：火候关键
4. 买提花机：宋元最精
5. 避开晚清：洋货冲击
6. 汉代马王堆技术：素纱襌衣级别
7. 学染料：天然染色配合